D&C-13

基地資訊

年度:2011
坐落:臺北市,大安區
業主:D&C
狀態:完工
規劃類型:商業空間

D&C

“ Wall of Nature”為感性佐以理性的精緻花藝設計,以微反射玻璃包覆,其一設立在鐵板區後方牆面,另外兩面則是開放性廚房與用餐空間的介質。


視覺上,它以天然的意象融入室內的主題,軟化深色天花、牆面及鐵板較為理性的基調,玻璃外層反射的景象亦增加了空間的深度。空間設計上,它成為美食製作與享用空間的分界,造就了餐廳空間的靈魂所在,半開放性廚房。走近端睨,體會食材意象,向前一步,欣賞美食製作的過程,亦是美食體驗中不可或缺的過程。自然元素同時應用在鐵板燒區的餐桌上。廚師專屬的鐵板平台,與以整塊高級櫻花木製成的用餐區域,以一比一的比例,形成專業的製作空間與舒適的享受空間。

正如其名Danny & Company,Danny來往穿梭縱橫全場,時而專心料理,時而招乎寒喧,或許是最適合這個空間的景象。